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大賀さんちのステキなお庭で育つ美味しいもの♪

time 2016/02/16

大賀さんちのステキなお庭で育つ美味しいもの♪

玉野市小島地周辺で、ゆったりとした畑を楽しむ、大賀さん☆☆☆

時期のものは、果物なら、みかん♪ 野菜ならアイスプラント、ホウレン草、大根、白菜。

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こちらのみかんは、タロッコみかん(ブラットオレンジ)というそうです。

タロッコみかんの特徴は切ると黒赤の色が特徴だそうです。とても甘くて美味しいですよ~♪

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こちらはアイスプラントという名前で、何もかけなくても、塩味がして美味しく、大賀さんはサラダとして食べたり手巻寿司に巻いたり、大根おろしに入れたりするそうですよ。タロッコみかんとアイスプラントはハウスで栽培しているそうです♪

アイスプラントの写真を、よーくご覧ください!分かりますか?葉っぱの上にみずみずしい滴のようなものが沢山ついているんです♪この滴は葉っぱに付いていて水で洗ったり拭いても取れない不思議な野菜なんです。

大賀さんのご厚意で、我々もタロッコみかんと、アイスプラントを食べさせていただきました~!

タロッコみかん!パッカーン!ほんとだ-、切り口が黒赤だ―!パクッ!甘----い♡ 100%ジュースを飲んでいるかのよう!!!

続いて、アイスプラント!シャキシャキして、そのまま食べても塩をかけたかのような初めての味じゃ~美味い!!!

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ぬくぬくとビニールハウスで育つ、タロッコみかん♪

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こちらは、アイスプラントじゃ♪

初めての出会いに実際に触れさせていただきとても勉強になりました~!!

目で見て楽しい、食べて美味しい!大賀さんの優しさがたくさん詰まった愛情たっぷりの野菜と果物♪

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とても親切で、色々お話しをして下さった大賀さん♡

土に触れているのが大好きで、時間を忘れてしまうくらい♡

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ひろい畑で美味しく育つ冬の野菜たち♡

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大きく、しっかりと育った大根たち♡

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これから実をつける果樹♡

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これから、暖かくなって、いろいろな農作物が増えるのが楽しみですね♪これからも大賀さんちの美味しいものに密着していきたいと思います。

皆さん、お楽しみに~

桃→7月~8月、ぶどう→8月~9月収穫。

お盆とお彼岸時期には、菊畑もされているそうですよ~♪

タロッコみかんと、アイスプラントは玉野市深山公園にて販売中です~♡♡♡

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趣味

生きがい

土を作って甘くて美味しい野菜や果物を作ること。成長が楽しみですね~♪

常山の魅力 ベストショットは!?

やっぱり、児島富士ですね!!

近くの山としていい所ですね~♪それから子供が小さい時によくお散歩に行きましたね~、見晴らしがよくて、お弁当を持ってハイキングに行きました。児島湖が見渡せていい景色です☆☆☆

この辺りで身近な所で登れるステキな山と言えば、常山でしょう!!

この町がどうなったらいいと思いますか?

美味しい所ができたら、いいですね♡

過疎化になって行くのが辛いですね。みんなで協力して、山や川の掃除をしたり、住みやすい環境になっていけるといいですね。

若い人に繋がっていってもらいたいです。

撮影・取材 2016・2月10日

 

 

 

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常山の住人。ダガジク和尚と愛犬ロドリゲスが、常山の地域情報配信と仏事のことをご紹介!



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