2022/09/29
今日ご紹介するのは、H２６・３月にOPENした特定非営利活動法人 ＣＡＦＥばべの森へ、行ってきました～☆☆☆
管理者(社会福祉士)本田ひろ子さん💛
『こんにちは～💛ダガジグ和尚とロドリゲスでーす！！』
『日替わりランチ・週替わりランチ・定番のローストポーク丼があるダガ～♬』
『ジャーン！こちらがローストポーク丼💗すごいボリュームロド―！！』
『ＧＷ３・４・５の３日間 スペシャルプレートランチ１７００円(税込)でご用意してるダガ―🎶』
店内の様子🎶オシャレなカフェ♡♡♡
『広々空間テーブルや椅子もオシャレダガ―♬』
カウンターもあって、お一人様も大歓迎ですよ～💛
チラッと拝見✨こちらは、労働者さんの今日のお食事🍚
『↑ランチメニューの紹介ロド～♪』
※AM１１：００～PM１４：００
その①
『ここからは今までランチになったメニューをアルバム📷にしている紹介ダガ～✨』
その②
『パスタの時は🍞がついてるロド～✨』
『🍞はランチが🍝の時にでます💛もちろん、🍞も手作りしていますよ～』
その③
『本格的なランチーーー✨そしておいしそうロド～♡』
その④
グラタンやクリームシチューパイ包み焼～💛手の込んだメニューが豊富～✨
その⑤
『サラダ・スープがついてボリュームも満点ダガ―！』
その⑥
『創作料理が多く、いろどりも考えられて贅沢なランチダガ―✨』
その⑦
『お魚🐟・お肉🍖・パスタ🍝どれも美味しそうダガ――！』
その⑧
その⑨
季節のお野菜も沢山使っていて楽しめるメニューたち
その⑩
『見ているだけでも、楽しいアルバムだったロド～🎶』
こちらがモーニングセット↑
※AM８：００～PM１１：００までやっています💛
『CAFEばべの森では、予約制になりますが、女子会としてご利用もできますよ～♪』
※予算は、３０００円
※貸し切り ３０名まで可能です♪
※アルコール【夜は可】
『ステキな店内で盛り上がること間違いなしダガ～🎉』
『クリスマスメニュー🎄✨もありますよ～💛』
💛シフォンケーキのデコレーションケーキ🎂💛
３日前のご連絡で、手作り🎂２１ｃｍ ３０００円でお作りできます♡
シフォンケーキのデコレーションケーキは、ふわふわなので、ペロッといただけそうですね～💛
バベの森で就労されている人達は、奥野農園さんでもお手伝いされています✨
農家さんと契約しています🎶こちらの農園で育てたトマトがとても甘く、美味しいと好評です♪
ばべの森でも、こちらのトマトを販売してました～🍅🍅🍅
実習では、甘～い🍅を使ったトマトパフェも美味しかったそうです✨
コラボ商品もされてました～💛
『体によさそうなスムージーダガ―🍺』
なんと、ランチの時のドリンクを、スムージーに変えたら、＋１５０円で作っていただけます🎵３００円もお得～！！
『店内では焼きたてのシフォンケーキも販売しているロド～🍰
種類は１０種類以上あるんですが、今日は、プレーン・カボチャ・紅茶・キャラメル入り生クリームの４種類✨
こちらも、日替わりで販売してるロド～🎶
お値段もお手頃価格が嬉しいロド💛』
デザートは、ジェラートまで全て手作り✨
『奥に写っている方がシェフ✨恥ずかしいので、後ろ姿なら～(笑)💛
とっても笑顔で優しいシェフダガ―🎶』
シェフの🏠の畑・自家栽培もしていて、こちらも当店のメニューの中にありますよ～✨
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それでは、管理者・本田さんに質問です☆
つねやまの魅力を教えて下さい！
金鉱山と常山２つの山に見守られてるような地域ですね～🎵
ベストショットつねやまをどこから見たのが好きですか？
千両街道からお店に向かってくる所です🎵
どんな地域になってほしいですか？
若い人達に沢山来てもらえるような地域になって欲しいです✨
あとは、地域活性化ですね✨
次世代に残したいものは？
障害のある方も、働いてほしいです☆☆☆
ここでＣＡＦＥをしている理由は？
障害者さんの働く場所として始めました。
当店はＮＰＯ法人、ばべの森が運営する
就労継続支援Ａ型の事業所です。
軽度の障害をお持ちの方が地域で自立した生活を送るための就労の場です。
宜しくおねがいします💛
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ＣＡＦＥ ばべの森
玉野市東紅台２－１９－２５７
(０８６３)２３－４１７７
ＯＰＥＮ ８：００～１５：００
ＭＯＲＮＩＮＧ ８：００～１１：００
ＬＵＮＣＨ １１：００～１４：００
ばべの森さんお忙しい中、取材・撮影ありがとうございました。
取材・撮影日 Ｈ２８・４月２８日
