つねやまじかん

岡山県玉野市つねやま地域の暮らしが見えるWebマガジン | つねやまじかん

一の滝養蜂園🐝

time 2016/06/04

一の滝養蜂園🐝

今日ご紹介するのは、玉野市滝にある一の滝養蜂園のご紹介ダガー🐝

代表 武部 光三さん✨

DSC01934

一の滝養蜂園さんまで行く途中~

何とも緑が美しい✨

『マイナスイオンが大量放出じゃ~✨

今日はとても暑いのに、ここはとても涼しい~~~💛』

この道をどんどん上がって行くと、右手に見えてきますよ~🐝

DSC01935

一の滝養蜂園に到着!

『養蜂園ができたのは、20年前だそうダガ~

ミツバチがブンブン🐝飛んでるダガ、ミツバチってかわいい音を立てて飛ぶんダガな~🐝』

DSC01929

大忙しの🐝に刺されないように、もう少し近づいて網に囲まれたお部屋から見てみよう!!

みなさん知ってますか?

スズメ蜂やアシナガ蜂は人を刺しても死なないのに対し、ミツバチ🐝は人を刺すと2~3日で死んでしまうんですって・・・😢

ミツバチさんの気持ちを考えると なんとも・・・😢

『しかし、一の滝養蜂園のはちみつは、濃厚な味でとても美味しい!!その光景は後程ご紹介するダガ~✨』

DSC01932

もっと近づきたくて・・・でもこれ以上は刺されるからと・・断念😢

DSC01933

『ほ~~~!こちらで採蜜してるダガ~🍯

DSC01911

ご紹介します!こちらの方が、一の滝養蜂園の武部光三さん♪

『蜜箱から出した所を見せてもらったダガ~🐝』

こんな感じでびっしりと!

🐝さんの働いた証拠✨

DSC01914

こんなふうに、削いでいきますよ~✨

『うわ~すごいロド~~~💛トロトロの蜜ロド~~~美味しそうロド😋』

78℃以上🍯をハチミツって言うんだって~✨

はちみつの収穫時期は、4月5月6月頃です。

DSC01916

先ほど薄く削いだあと、この機械に掛けて・・・

DSC01917

ブーーーーーン!

分離機にかけること7分程⏰

『目が回るロドーーーーグルグルすごいーーー!』

DSC01915

分離機が止まりました。

『おーーー!!はちみつが沢山採れている!!』

箱から蜜を採る→採る→タンクに入れる→瓶詰め作業🎵

DSC01918

『和尚!僕も見たいロド~✨うわ~甘くていい匂い~ロド』

DSC01921

トロリ~濃厚なハチミツ🍯

美味しそうですね~

DSC01919

『とれたてのハチミツ食べてごらん』と武部さん♪

『わ~い💛ペロペロとっても濃厚今まで味わったことない天然はちみつ100%ロド――✨』

『ダガジグさんもど~ぞ🍯』

DSC01920

『なんだこの甘さとコク!今まで口にしたハチミツはなんだったんダガーーー』

DSC01927

タンクに流し込んでいく作業。

DSC01924

分離機から出たハチミツをあみでこされ・・・

DSC01925

たっぷりのハチミツができてます✨

できあがったハチミツは2~3日中に瓶詰めに🍯

今日は瓶詰め作業工程は見れなかったので次回~😋

 

なんと、武部さんハチミツ作り以外にも、すごい人なんです!!

DSC01905

DSC01902

ジャ~ン✨

武部さんが3年かけて茅葺のお家作っちゃいましたーーー✨

日本昔話に出てくるやつだ―――!!

『中に入ってみるかい?』と建部さん💛

『入りたいダガ―――!』

DSC01899

ダガジグ和尚とロドリゲスまったり💛

DSC01898

DSC01901

DSC01896

DSC01897

素敵すぎる茅葺🏠の中💛

時間を忘れてしまう・・・

とても涼しく、居心地がいい💗

DSC01904

DSC01903

『武部さんの手作りがたくさんあるダガ~✨』

DSC01892

ご覧ください!

なんということでしょう!!

小鳥が武部さんの茅葺🏠にやって来るんです🐦🐦

初体験の野生の手乗り風景ーーー💛

癒されたうえに、こんな体験までできました~🎶

こちらの養蜂園の近くには、ホタルもいるそうですよ~✨

DSC01906

塩釜も手作り✨

DSC01909

『水が綺麗✨マイナスイオンがたっぷりダガ~』

DSC01908

五右衛門風呂も手作り✨水車も手作りであったダガ~✨

DSC01910

静かな場所と水の流れに癒されダガジグ和尚ご満悦中💗

DSC01907

さんちのポスト発見!ご立派✨

それでは、武部さんに質問しま~す!!

一の滝養蜂園ができて何年になりますか?

定年してハチミツの事を学んで、20年🍯

ハチミツを作るうえでのこだわりは?

ハチミツができて、早く瓶詰めすること!

期間が空くほど、ハチミツが酸化してしまい品質を損ねてしまうから。

うちのハチミツは、砂糖や水飴を一切入れていません!

だから、その時期その時期採れるハチミツも限られた量しか採れません。

購入される固定のお客様がいるので、それ以上の販売が限られます・・。

一の滝養蜂園には何匹の🐝がいるんですか?

今時期は、3万~4万匹

冬は1万匹位かな~。

ハチミツの選び方、教えてください。

生産者を目安に買うといいと思います。

砂糖や水飴を入れていないハチミツがほんとのハチミツです。

つねやまの魅力を教えてください

昔、お城があったこと。女軍の戦いがあったこと。

つねやまをどこから見たのが好きですか?

🗻相賀佛光堂さんの土手から見る風景だな~🎵。

ここで養蜂園をしている理由は?

私は岡山からここに通っています。

この地域には自然が多い、水も緑も石も、すべてが揃っていることもありここでしています。

人に自然に、気持ちまでも豊かにできるこの地域、ぜひこちらのマイナスイオンたっぷりの一の滝養蜂園に、遊びに来て下さ~い💛

一の滝養蜂園☎(0863)73-5538

 

一の滝養蜂園の武部さん、お忙しい中取材・撮影ありがとうございました。

取材・撮影日 H28・6月1日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つねやまの人々

つねやまじかんの管理人

ダガジク和尚

ダガジク和尚

常山の住人。ダガジク和尚と愛犬ロドリゲスが、常山の地域情報配信と仏事のことをご紹介!



月別アーカイブ