2024/08/26
今日ご紹介するのは、玉野市滝にある、創作カフェ 窯じいです🍕
オーナーさん💛三輪雅代さん💛
H24・2月23日にopenした、石窯料理、石窯ピザを中心に作られているお店♪
隠れ家的な雰囲気がいいですよ~🍕
『早速中へ入ってみるダガ―――』
『こんにちは~、今日はよろしくお願いしま~す💛』
『は~い🎵ど~ぞ~』
『店内はこんな感じダガ―――WOODな雰囲気が温かみがあって居心地いいダガ💛』
『暖炉もあるダガ――♪』
『フウロウ君と友達になったロドッ(笑)』
この空間もステキ~✨
『テーブル席の他にソファー席もあるダガ~』
『ダガジグさん、ロドリゲスくん、今、お醤油のピザを焼いてるから見てみる~?熱いから気を付けてね~🍕』
普段見ることの出来ない焼き窯へ入らせていただくことに~🍕
『も~いいかい?』
『は~い、いいですよ~💛』
『こんな感じで焼いてま~す♪』
『スゴイ炎ダガ――いい匂い~!!』
『そろそろいい感じで――す🍕』
『グツグツとチーズが溶けて、たまらんダガ―――!!』
『お席に持って行くので、待ってて下さいね♡』
『はい!どうぞ~~🍕』
『ピザにも厚みがあるダガ、上に乗ってる具の量がスゴイロド――!!』
出していただいた醤油ピザ~🍕
『続いてメニュー紹介ロド♬』
『ピザのメニューは11種類も―――!!あまり見かけない珍しいピザロド~🍕』
創作ピザならではの🍕が沢山!
『ランチタイムは、フリードリンク付11:30~14:30までダガ♪』
『野菜がたっぷり入った石窯鉄板焼もあるロド~✨』
『定食にはサラダとスープ付ダガ――♪』
『ごはんメニュ―には、プラス300円でサラダとスープ付ダガ♪』
『子供さんに嬉しい、キッズプレートもあるダガー🐤』
『アルコールも豊富ダガ―🍺』
『店内奥には、作家さんの手作り雑貨もあるロド~✨』
『外で食べれるスペースも用意しています💛ここから今の季節、桜が見えてきれいなんですよ~🌸』
それでは、三輪さんに質問するダガ~
このお店を始めたきっかけは?
もともと、自給自足に憧れていたので、念願の夢が叶って今に至ります✨
お店のイチオシメニューを教えてください!
創作ピザと石窯料理です!
窯じい(三輪さん)のこだわりを教えてください♬
自然のものを利用して、地元の野菜中心に料理しています💛
ズバリ!常山をどう思いますか?
今の時期なら桜🌸ですが、季節によって、色が変わって、とても癒されますね~💛
この町がどんな町になったらいいな~と思いますか?
もう少しコミュニティになったらいいな~と思います☆
そして地域密着型になっていったらいいな~と思います✨
趣味
みんなと一緒に、賑やかにご飯を食べたりすること~💛
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パーティー・忘年会などもできますよ~♬
30人までご利用可能です♬
予約で貸し切り可能です✨
営業時間:11:30~15:00(14:00L.O)
18:30~22:00(21:00L.O)
定休日 日曜日・第3月曜日・1日
㈰予約 お昼の部のみしています☆
☎070-5054-3290
Ameba ブログもやっていま~す✨
窯じい🍕(三輪さん)お忙しい中、取材・撮影ありがとうございました💛
取材・撮影日 H28・3月29日